ポテトサラダの揚げ餃子 レシピ・作り方

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Momo.
皮はカリカリ、中は大好きなポテトサラダ…笑顔がこぼれるおかずです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ジャガイモ
1個
かにかま
2本
クレイジーソルト
適量
マヨネーズ
小さじ2
餃子の皮
6枚

作り方

  1. 1
    ジャガイモは皮を剥き、5ミリの角切りにし、レンジで2分加熱する。角切りにしたカニカマと合わせ、クレイジーソルト、マヨネーズを加えて混ぜる。
  2. 2
    混ぜたポテトを餃子の皮に包む。
  3. 3
    薄く狐色になるまで揚げる。
    油をきってからお弁当につめる。

おいしくなるコツ

マヨネーズは少し控えめにして、水っぽくしないほうが包みやすくなります。

きっかけ

子供のお弁当に、残りの餃子の皮を使いました。

公開日:2011/10/13

関連情報

カテゴリ
かわいいおかず揚げ餃子
料理名
ポテトサラダの揚げ餃子

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

つくったよレポート( 1 件)

2011/10/16 18:50
ポテトサラダにカニカマ&マヨネーズで作ってみました^^カリカリでとってもおいしい♪お弁当にもおかずにもおやつにもおつまみにも良いですね★レシピ感謝です♪
デブネコたん |ω・=)ノ
ありがとうございました♪ 中身がポテトサラダだけに、サプライズ的な効果もありますよね。

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