桜海老入り♪ブロッコリーとちくわの煮浸し レシピ・作り方
材料（１人分）
- ちくわ
- １本
- ブロッコリー
- ３房
- 昆布つゆ
- 大さじ１
- 水
- ５０ｃｃ
- 桜海老
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- 昆布つゆと水を煮立ち、輪切りにしたちくわと小分けにきったブロッコリーを入れる。
-
- 2
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- フタを閉めて２分煮る。そのまま汁に浸したまま冷ます。お弁当のカップにつめる時は汁気をきり、桜海老を加える。
おいしくなるコツ
２分煮ればブロッコリーも程よく火が通りますので、色もキレイなままです。
きっかけ
子供のお弁当に作ったものです。
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