材料(1人分)
- シュウマイの具
- 40g
- ジャガイモ
- 1個
- 塩、コショウ
- 適量
- 小麦粉、溶き玉子、片栗粉
- 各適量
作り方
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- 1
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- レシピID:1570004501で作ったシュウマイの残った具をもう一品作る。
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- 2
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- ジャガイモは皮を剥き、4つに切り、レンジで3分加熱して潰す。
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- 3
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- シュウマイの具を炒め、潰したジャガイモと混ぜ、塩、コショウで味を整え、3つにまとまって成型する。
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- 4
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- 小麦粉、溶き玉子、パン粉の順に衣をつける。
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- 5
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- 3,4分狐色になるまで揚げる。
油をきってお弁当に入れる。
おいしくなるコツ
シュウマイの具にごま油が入っているので、炒めるときは油なしでも大丈夫です。
きっかけ
子供のお弁当に作ったものです。