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クリーミーポテト☆ レシピ・作り方

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alohawaii**
メインディッシュの付け合せや、おかずの一品にもなり便利です。

材料(2人分)

じゃがいも
1個
バター
大1
牛乳
大3
粉チーズ
適量
パセリ
適量
塩・こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮をむき、食べやすい大きさに薄く切る。
  2. 2
    バターで1を炒める。
  3. 3
    2に火が通ってきたら牛乳を加え、柔らかくなるまで煮詰める。
  4. 4
    粉チーズ、パセリ、塩・こしょうで味をととのえる。

おいしくなるコツ

牛乳をいれて煮詰めすぎると焦げてしまうので、鍋をゆさぶりながら火を通すと焦げ防止になります。

きっかけ

ハンバーグを作ったときにもう1品作りたくて。

公開日:2011/07/27

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
じゃがいも 付け合せ パセリ 粉チーズ
料理名
じゃがいも

このレシピを作ったユーザ

alohawaii** こんにちは。訪問して下さり、どうもありがとうございます。 夫と娘3人の5人家族です。 娘達と一緒に作ることが多いので、簡単な料理が多いです。 お菓子やパン作りも好きなので、是非見てみてくださいね♪

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