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豚ひき肉の野菜つくね揚げ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
Momo.
肉と野菜を一度に頂けます。半端野菜を使い切るのにちょうどいい♪
材料(3人分)
豚ひき肉
80g
ニンジン
20㎝
ピーマン
1/2個
生姜の千切り
大さじ1
玉子
1/2個
片栗粉
大さじ1
みそ
大さじ1/2
塩
少々
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作り方
1
豚ひき肉に、みそ、塩、玉子、片栗粉を入れる。
2
ニンジン、ピーマン、生姜を千切りにし、ひき肉と一緒によく混ぜる。
3
濡れた手で形を整え、油でこんがりと揚げる。
4
油をよくきってからお弁当につめる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜と肉をよく混ぜあわせればいいです。
きっかけ
ひき肉の半端野菜でつくね揚げを作りました。
公開日:2011/07/19
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関連情報
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料理名
豚ひき肉の野菜つくね揚げ
このレシピを作ったユーザ
Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
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