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アスパラガス入りちくわの甘辛焼き レシピ・作り方

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Momo.
醤油とみりんで炒めると、いい香りで食欲のそそるおかずです。

材料(2人分)

ちくわ
2本
アスパラガス
2本
醤油
小さじ2
みりん
小さじ2
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作り方

  1. 1
    アスパラガスを4等分に切って塩茹でする。
  2. 2
    4等分の切ったちくわに茹でたアスパラガスを入れて焼く。
    醤油とみりんを加え、フライパイをゆすりながら、ちくわをごろがしながら汁気を飛ばす。

おいしくなるコツ

アスパラガスは竹輪からはみだしていますが、できるだけ緑の野菜を多く食べてもらうからです。

きっかけ

ちくわはお弁当作りに便利な食材ですが、衛生上これからの季節では加熱することを心がけておきたい。

公開日:2011/04/27

関連情報

カテゴリ
かわいいおかず
料理名
アスパラガス入りちくわの甘辛焼き

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力! 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

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