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アスパラガスの豚巻きソテー レシピ・作り方

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Momo.
シンプルで美味しいです。最後の黒コショウがポイントかもしれない。
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

豚モモ薄切り肉
3枚
アスパラガス
1本
塩、コショウ
適量
黒コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    豚モモの薄切り肉に塩、コショウをし、茹でたアスパラガスを巻く。
  2. 2
    巻き終わりを下にして、サラダ油で焼く。
    肉に火が通ったら、軽く塩、黒コショウをふって完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アスパラガスの根元の硬い皮を剥いたほうが食べやすくなります。

きっかけ

中途半端に1本のアスパラガスが残っているので、肉巻きしてお弁当のおかずにしました。

公開日：2011/04/24
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関連情報

カテゴリ
かわいいおかず
料理名
アスパラガスの豚巻ソテー

このレシピを作ったユーザ

Momo. 上海生まれの私は日々勉強中♪ 食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力！ 同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪

つくったよレポート（ 1 件）

2014/04/28 07:50
最後の黒胡椒、大事ですね。 ベーコン巻きをよく聞きますが、 これも衝撃ですよね。 本当に美味しかったです。 ありがとうございますね。
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？
ありがとうございました♪黒こしょうがあるなしで味が全然違いますね。

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