カリカリ♪ごぼうの素揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはこすり洗いをし、3、４ｃｍの長さに切ってから半分に切る。
   酢水煮つけておく。

2. 2

   ごぼうの水気をふき取り、片栗粉に軽くまぶす。

3. 3

   からりと揚げる。

4. 4

   油をきり、塩を振る。