きんぴらごぼうで☆ごまだんご レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはゆでて熱いうちにつぶし、刻んだきんぴらごぼう、醤油、塩こしょうを混ぜる。
   （写真はきんぴらごぼう）

2. 2

   ①を丸め、小麦粉と同量の水で溶いた水溶き小麦粉、ごまの順にまぶす。

3. 3

   1㎝くらいの油を熱し、②を揚げ焼きする。

4. 4

   お好みでソースやケチャップをつけていただきます。