● オーブンで焼くときにルクエの蓋は必ずして下さい。(パサつきのない仕上がりになります) ● クッキングシートを広めに敷くことで、ルクエを汚さずケーキが焼けます。
最初はケーキの型やステンレス鍋で作っていたんだけどどうしてもパサついて、試しにルクエで作ってみたら、なんとまったくパサつかずにとってもしっとり仕上がった!
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