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コーンフレークでポテトサラダ♪ レシピ・作り方
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でぶっちょ1357
安いジャガイモでも、コーンフレークを混ぜることで甘みを補えます。
食感もプラスされて、一石二鳥。
材料(2人分)
ジャガイモ
3玉
ゆで卵
1個
きゅうり
2分の1本
玉ねぎ
2分の1個
コーンフレーク
適量
★塩・こしょう
適量
★マヨネーズ
適量
★チキンコンソメの素
小さじ1
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作り方
1
玉ねぎはみじん切りにして、耐熱皿に入れ、上からマヨネーズをかけて、ラップをしてレンジで2分まわす。炒めなくても簡単に甘みがでます。
2
ジャガイモはゆでて、マッシュしておきます。
3
ジャガイモに玉ねぎ・きゅうりをまぜ、★の調味料で味を調える。
4
仕上げにコーンフレークをまぜて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
コーンフレークがジャガイモの甘さを惹きたててくれます。
公開日:2011/01/03
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じゃがいも
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ポテトサラダ
コーンフレーク
じゃがいも
おかず
料理名
ポテトサラダ
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でぶっちょ1357
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