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〜ホットでもアイスでも〜 ミルクセーキ レシピ・作り方

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CloverBasket
ホットは、アイス版をレンチンでもいいのですが、温めすぎると分離するのでご注意。鍋で作るととろっとしておいしくなりますよ〜
みんながつくった数 3

材料(2人分)

1個
牛乳
360cc
砂糖
大2
バニラエッセンス(あれば)
少々
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作り方

  1. 1
    アイスなら、材料全てをミキサー(シェイカーでも○)にかければ出来上がりです。
  2. 2
    ホットなら、ボウルに玉子と砂糖を入れ、泡立て器ですりまぜ、牛乳を加え、鍋に移して火にかけます。
  3. 3
    あたたまるまでかき混ぜ続けて(煮立たせない)、バニラエッセンスを加えて出来上がり。

おいしくなるコツ

砂糖のかわりにハチミツや三温糖などコクのあるものを使うと、味わい深くなります。 最後にトッピングしても○。きな粉も合います。

きっかけ

自分にとっての懐かしい味が、子供にとっても懐かしい味になるように。

公開日:2010/11/19

関連情報

カテゴリ
牛乳・乳飲料
関連キーワード
簡単 あったか 栄養 あったまる
料理名
ミルクセーキ

このレシピを作ったユーザ

CloverBasket スーパーの野菜は出来るだけ買わず、いただきものの野菜(つまり旬の野菜)をしっかり使いきろう!と心がけて、エコ&節約料理を作っています! 家にある調味料や材料で、ヘルシー志向の食事やドリンク、お菓子等を作るようになって、ゴミも体脂肪も減らせました♪

つくったよレポート( 3 件)

2022/12/04 19:13
このレシピで作らせていただきました! ミルクセーキはアイスのみかと勝手に思ってましたが、意外とイケると感じました。美味しい。 あと砂糖が綺麗に混ざるのも良い!
藍夜ハルカ / AiyaHaruka
つくれぽありがとうございます!褒めていただき嬉しいです〜!
2018/01/23 18:04
ホットで美味しくいただきました♪飲みたくなったら作れるの嬉しいです!ありがとうございました(∩´∀`∩)
おこめ121
レポートありがとうございます。喜んでいただけてよかったです♪

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