焼酎で渋抜き　とろとろのあまぁい柿 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   渋柿は余分な葉や枝は取り、布巾でよごれを落とします。

2. 2

   柿のヘタに焼酎を付けてバケツにポリ袋を入れて並べます。

3. 3

   軽く袋のくちを閉じます。

4. 4

   10日経ちました。

5. 5

   切って見たらとろっとろっ、あまぁいスイーツが出来ました。