出汁の素で和風味カボチャサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャはワタを取って皮を剥き、一口大くらいの薄切りにする。ラップに包んで耐熱容器に入れて600wで2分ほど加熱する。

2. 2

   カボチャの粗熱が取れたら、清潔なポリ袋に、★の材料を入れて、揉みほぐす。カボチャがつぶれて調味料が混ざるまでしっかり揉む。

3. 3

   湯通ししたキャベツを皿に置き、その上にカボチャサラダを乗せる。金胡麻を乗せて完成。