マヨネーズの作り方 ② 全卵プレーン レシピ・作り方

作り方

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   ジャムなどの空き瓶に全卵、油を少量入れてハンドブレンダーにかけます。(手立てならボールに入れてホイッパーで混ぜます)

2. 2

   塩胡椒を加え、更に少し油を加えて、またハンドブレンダーでミックス。(手立てでも同じように具材を加えて混ぜます)

3. 3

   油を更に加えハンドブレンダーにかける(ホイッパーで混ぜる)を繰り返します。

4. 4

   ビネガーを加えて混ぜて出来上がり☆

5. 5

   動画でも紹介しているのでよろしければご覧ください。
   https://youtu.be/3NJtXHQ06Hw

6. 6

   卵黄で作る、マスタード入りマヨネーズレシピ。
   ID: 1560016468