クリスマスにベイクドブロッコリーチーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを200℃に予熱する。
   オーブンに入れられるフライパンを中火にかけ、バターとオリーブオイルを熱する。

2. 2

   ブロッコリーを加え塩胡椒し、かき混ぜながら鮮やかな緑色になるまで5分ほど加熱し、にんにくを加えて香りが出るまで更に1分ほど加熱する。

3. 3

   2に生クリームを注ぎ、シュレッドチーズ、パルメザンチーズ、唐辛子フレークをのせる。

4. 4

   200℃に予熱したオーブンかオーブントースターで、チーズがぐつぐつしてブロッコリーが好みの柔らかさになるまで10分程度焼く。

5. 5

   パセリのみじん切りかドライパセリを振って。