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にんじんの浅漬け レシピ・作り方
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約1時間
100円以下
haru83y
簡単です
材料(2人分)
にんじん
1/2本
塩
少々
味の素
少々
作り方
1
にんじんをスライサーで薄くスライスし、それを一度冷凍させる。
2
冷凍されたものを流水で解凍し、手で絞って水気をよくきる。
3
水気をきったら、塩と味の素をまぶし10分ほど置いて味を染み込ませたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷凍させたにんじんを使うと、繊維が壊れ柔らかくなります。
きっかけ
家にあるもので
公開日:2021/08/10
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