幼児食⭐食べやすい白あえ⭐ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は水切りしておく。子供はしっとり系が好きなので、今回はあまりしっかり水切りはしませんでした。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにして長さも三等分位に切り、にんじんは拍子切り、小松菜の葉はあらっておきます。（人参や小松菜は茹でた後に小さく切るので茹でる前は大きめでOK）

3. 3

   切った野菜類を柔らかくなるまで茹でます。

4. 4

   茹で上がったらしっかりと水気を切り、人参や小松菜を細かく切ります。

5. 5

   野菜の粗熱が取れたら、水切りしておいたお豆腐と合わせて、泡立て器で混ぜます。

6. 6

   ○の調味料を5に入れて混ぜ、完成です。（調味料は記載量より少なめに入れ、味を見ながら調整することをおすすめします。お子さんの味の濃さの好みに合わせてあげて下さい）

7. 7

   野菜の甘味のある、やさしい味なので、大人は少し塩を足して調整しても良いです。