作り方
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- 1
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- ボウルに卵を割りほぐし、牛乳を加えて混ぜ、塩こしょうを加えます。
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- 2
- フライパンにバターを少量熱し、①を流し入れてふんわりオムレツを作ります。
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- 3
- 食パンにバターを塗り、ケチャップをかけ、その上に②のオムレツ、マヨネーズ、レタスの順にのせ、もう一枚の食パンをのせてサンドします。
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- 4
- お皿などで少し2〜3分、重しをしてからパンの耳を切り落とし、ラッピングペーパーで包み、2〜3分ほどおきます。
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- 5
- ラッピングペーパーの上から2等分にカットします。
おいしくなるコツ
片面にケチャップ、もう片面にマヨネーズ!
きっかけ
休日のブランチに~♪
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