簡単！鮭フレーク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭の切り身をトースターで軽く焼きます。完全に焼かなくても、焼き目がつくぐらいに焼いても、お好みで大丈夫です

2. 2

   切り身の骨と皮をとります

3. 3

   フライパンに鮭とみりん、だしの素、あおさを入れ、中火で炒めます

4. 4

   みりんが煮詰まったら火を止め、バターを入れ、全体に混ざるよう大きく混ぜます。混ぜすぎると細かくなります。

5. 5

   冷めたら、瓶などに入れ完成です