焼きそばリメイクオムそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにサラダ油を熱して食べやすく切ったキャベツ、玉ねぎ、人参を炒めます。

2. 2

   火が通ったら麺をくわえて水を大さじ3ほど加えて少し蒸します。

3. 3

   塩コショウで味を整えてソースを加えてさらに味を整えます。
   一旦さらにうつします。

4. 4

   フライパンに溶いた卵を入れます。そのなかに焼きそばをいれて包み込むようにし、皿に盛り付けます。

5. 5

   最後にお好みでソースとマヨネーズをかけたら完成です。