あっさり ミルクカスタードクリーム 全卵で レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に卵と砂糖を入れ、ホイッパーでよくまぜる。

2. 2

   薄力粉をふるって鍋に入れ、さらによくまぜる。だまにならないように火にかける前によくまぜておく

3. 3

   牛乳をレンジで温める。沸騰はさせないで！温かい程度に

4. 4

   鍋に少しずつ牛乳を加え、混ぜる。

5. 5

   牛乳が混ざったら、弱火にかけ、絶えず混ぜ続けながら、とろみがつくまで。
   トロっとしたら完成