安納芋がスイートポテトに⁉ レシピ・作り方

Name: 安納芋がスイートポテトに⁉
Yield: ２
Ingredients: 安納芋 小１個（160ｇ程度）

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ゆず茶55

安納芋をさらにおいし～くするには絶妙な焼き加減がポイントです!(^^)!

みんながつくった数 16件

材料（２人分）

安納芋: 小１個（160ｇ程度）

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作り方

1

安納芋は縦半分に切ります。
2

ひとつずつアルミホイルで包み、両面焼きグリルで上下弱火で20分焼きます。
3

アルミホイルをはがしてグリルに戻し、上下強火で約2分焼き、焦げ目をつけます。
4

器に盛り付けます。
スプーンですくって食べると、まるでスイートポテト!(^^)!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じっくり弱火で焼いたあと、最後に強火で焼き上げるのがポイント！

きっかけ

安納芋をグリルで丸ごと焼くと時間がかかってしまうので、半分に切って焼いてみたらどうなるかな～と思って、作りはじめたのがきっかけ。

公開日：2013/11/28

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このレシピを作ったユーザ

ゆず茶55 みなさんのおかげでレパートリーがたくさん増えました♪ 体重も増えつつあります・・・(^_^;)

つくったよレポート（ 5 件）

2022/11/14 15:48

半分に切ってから焼くと時短でいいですね！シルクスイートでつくりました。発酵バターを塗ったら、ほんとにスイートポテトみたいに甘くて美味しかったです。

moon-sun

いい焼き具合で、とっても美味しそうですね〜‪⸜(*ˊᵕˋ* )⸝‬ 発酵バターもいいですね！嬉しいレポートありがとうございます♪♪

2020/05/18 16:44

焼くだけで絶品スイーツですね（≧∇≦）♡ と〜っても美味しい一品でした！！ご馳走さまでしたーっ！！

じーえむ。

安納芋特有のとろ～り感がお写真から伝わってきます♪ 嬉しいコメントもありがとうございます‪⸜(*ˊᵕˋ* )⸝‬

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