お手軽おつまみ！スティック春巻き○二種盛り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春巻きの皮を半分に切る（チーズ用、ソーセージ用に半分づつ使う）

2. 2

   （しそチーズ）
   春巻きの皮に２等分した大葉を敷き、とろけるチーズを並べる。

3. 3

   クルクルと巻いて、巻き終わりに水溶き小麦粉を付け、しっかりと閉じ、両端も折り返して、閉じる。

4. 4

   （ソーセージ）
   春巻きの皮に縦半分に切ったソーセージを置き、しそチーズと同じように巻いて、閉じる。

5. 5

   全て巻きおわったら、フライパンに油をやや多めに敷き、揚げ焼きする。

6. 6

   １８０℃の油で両面パリッと揚げたら、出来上がり！（片面１分半くらいづつでＯＫ☆）