抹茶クリームのマカロン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   〈マカロン生地を作る〉
   HP参照http://homepage3.nifty.com/MinfanNote/A23_249.htm#260

2. 2

   〈抹茶ペーストを作る〉
   抹茶を少量の水で溶いておく。

3. 3

   〈プレーンなクリームを作る〉
   マーガリンに粉糖を加え、ゴムべらで練り混ぜる。
   ホイップパウダーと牛乳も混ぜ合わせる。

4. 4

   〈抹茶フィリングを作る〉
   味を見ながら、プレーンなクリームに抹茶ペーストを混ぜ合わせる。