ヨーグルトで発酵☆フライパンでマヨコーンピザ♪ レシピ・作り方

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ちゅろす1972
王道のトマト味もいいけど、マヨネーズは、やっぱり子供に人気ですね

材料(4人分)

強力粉
100g
薄力粉
100g
ヨーグルト
100g
マヨネーズ
大さじ4
コーン
1缶
玉ねぎ
1/2個
とろけるチーズ
200g
5g
適宜

作り方

  1. 1
    ボウルに強力粉、薄力粉、ヨーグルト、塩を入れ、かたさを水で調整しながらよくこねる
  2. 2
    生地がまとまってきたら丸くして、5分位寝かせる
  3. 3
    寝かせた生地を4等分にし、1枚づつ打ち粉をしながらフライパンのサイズに伸ばしていく(小さいフライパンの場合は、6~7等分)
  4. 4
    熱したフライパンに生地を入れ、片面だけ焼く。
  5. 5
    片面が焼けたら、裏返して、ピザソースを塗り、具材をトッピングする。
  6. 6
    チーズが溶けるまで、中火でこんがり焼いたら出来上がり!

おいしくなるコツ

生地を最初に片面焼くことで、時短プラスパリッと仕上がります!

きっかけ

いつもと違う味のピザが、食べたくて!

公開日:2012/05/09

関連情報

カテゴリ
ピザ
関連キーワード
ピザ 時短 簡単 小麦粉
料理名
ピザ

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ちゅろす1972 節約料理とかさ増し料理を勉強中!食べ盛りの2人の子どもを持つ母です。

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