なめらか濃厚マンゴープリン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉ゼラチンは水に振り入れてふやかしておきます。

2. 2

   ミキサーにマンゴー、缶詰シロップを入れます。
   20～30秒ほどミキサーにかけます。

3. 3

   鍋に②、牛乳、生クリーム、砂糖を入れて弱火にかけます。
   よく混ぜながら加熱し、沸騰する直前に火を止め、①のゼラチンを加えて溶かします。

4. 4

   あら熱がとれたら器に注ぎ入れ、冷蔵庫で1時間半～２時間程度、冷やし固めます。

5. 5

   トッピング用のマンゴーをのせて出来上がりです。