豚肉とバジルのスパゲッティ☆東南アジア風？ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に３リットルの水を入れて火にかける。豚肉は一口大にカットする。バジルの葉は一枚ずつ分けておき、大きい場合は半分にカットする。

2. 2

   鍋の水が沸騰したら大さじ１の塩（分量外）を加える。そこにスパゲティを入れ、お湯に浸ったら混ぜる。指定のゆで時間より１分短くゆでる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル、刻みニンニクを入れ弱火にかける。パチパチと音を立て始めたら豚肉を入れて中火にして炒める。豚肉に火が通ったらバジルと☆を加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   スパゲティがゆで上がったらザル等で水気を切り、フライパンに投入して混ぜ合わせ、１分ほど炒めて出来上がり。