ラカントでピーナッツクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   室温で柔らかくしたマーガリンにピーナッツクリームを混ぜます。

2. 2

   ラカントＳを加えて混ぜ、卵を加えて更に混ぜます。

3. 3

   強力粉とベーキングパウダーをあわせてふるって、２に加え練らないように切るように混ぜます。

4. 4

   粗く切ったピーナッツを加えて混ぜます。

5. 5

   ラップに包んで冷蔵庫で３０分以上冷やします。
   ラップごと四角く平らな形にしておくと、後で成形しやすいです。

6. 6

   2cm角位（３６分割位）に切って丸めてオーブン角皿にホイルを敷いた上に並べます。
   フォークの背で押さえて直径3cmに広げます。
   １７０度で２０分焼きます。