ホットケーキミックスで!プレーンなスコーン レシピ・作り方

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ジャムやあんこをつけていただきましょう。

材料(2人分)

ホットケーキミックス
150g
片栗粉
大さじ1
1つまみ
大さじ3
サラダ油
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    ホットケーキミックスのダマが気になる場合はザルなどを使って振るう。
  2. 2
    ボウルにホットケーキミックス、片栗粉、塩を入れて混ぜ合わせる。水を少しずつ入れながら混ぜ、サラダ油を加える。
  3. 3
    ある程度まとまってきたら手でこねる。手にあまりくっつかなくなったら生地は完成。この辺でオーブンを200度設定で温めておく。
  4. 4
    生地を4等分にして好みの形に整え、クッキングシートに並べてオーブンに入れ、20分くらい焼いて出来上がり。

きっかけ

プレーンなスコーンが食べたくて。

公開日:2011/01/23

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カテゴリ
その他
料理名
スコーン

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