カレーミルクスパゲティ レシピ・作り方

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tiktiktak
まろやかなカレー風味のパスタになりました。

材料(2人分)

スパゲティ
200g
キャベツ
100g
豚肉
100g
牛乳
1/2カップ
カレー粉
大さじ1
小さじ1/2弱
コンソメ顆粒
小さじ1

作り方

  1. 1
    鍋に3リットルの水を入れて火にかける。
  2. 2
    キャベツと豚肉を一口大にカットしておく。
  3. 3
    鍋の水が沸騰したら大さじ1の塩(分量外)を加える。そこにスパゲティを入れ、お湯に浸ったら混ぜる。指定のゆで時間より1分短くゆでる。
  4. 4
    鍋に牛乳、カレー粉、塩、コンソメ顆粒を入れ、弱火にかける。
  5. 5
    沸騰しかけたらキャベツと豚肉を加え、ゆるやかに混ぜながら3分ほど煮る。
  6. 6
    スパゲティがゆで上がったらザル等で水気を切り、鍋に投入して混ぜ合わせ、1分ほど加熱する。皿に盛り付けて出来上がり。

おいしくなるコツ

カレー粉の量はお好みで調整してください。

きっかけ

カレー牛乳ラーメンというものをテレビで見かけて。

公開日:2010/12/26

関連情報

カテゴリ
その他のパスタクリスマス向けアレンジ
関連キーワード
クリスマスディナー2010 スパゲティ パスタ カレー
料理名
スパゲティ

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