基本のクランブル生地 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは混ざりやすいように適当に切っておく。

2. 2

   砂糖、小麦粉を加え手で握りつぶすように混ぜていく。２～３分でそぼろ状にまとまります。

3. 3

   お好みのケーキや煮たフルーツなどに手でほぐしながらのせる。オーブンでほどよく焼き色が付くまで焼いてできあがり。