基本のクランブル生地 レシピ・作り方
材料（１ホール人分）
- バター ２５グラム
- 砂糖 ２５グラム
- 薄力粉 ５０グラム
作り方
- 1 バターは混ざりやすいように適当に切っておく。
- 2 砂糖、小麦粉を加え手で握りつぶすように混ぜていく。２～３分でそぼろ状にまとまります。
- 3 お好みのケーキや煮たフルーツなどに手でほぐしながらのせる。オーブンでほどよく焼き色が付くまで焼いてできあがり。
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