夏野菜の素揚げ☆トマト☆de浸しサラダレシピ・作り方

Name: 夏野菜の素揚げ☆トマト☆de浸しサラダ
Total time: 15 min
Yield: １〜４
Ingredients: 茄子 半個を４等分; 万願寺とうがらし ２本を各２〜３等分; 揚油(サラダ油) 適量; トマト １こ; リンゴ酢(又は、生姜の甘酢) 大さじ１; ポン酢 〃

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ジェリー✮✰*.｡.:*

さわやか

材料（１〜４人分）

茄子: 半個を４等分

万願寺とうがらし: ２本を各２〜３等分

揚油(サラダ油): 適量

トマト: １こ

リンゴ酢(又は、生姜の甘酢): 大さじ１

ポン酢: 〃

作り方

1

茄子と万願寺とうがらしを170℃サラダ油で１分ほど素揚げします
2

油切り
3

トマトと一緒にサラにセット

調味料をかけます

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

揚物のとき先にさっと揚げて作りました

公開日：2022/08/07

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