甘夏みかん蜂蜜漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料準備

2. 2

   甘夏2玉、厚皮白ワタ
   をむき、1房ずつ
   バラバラにする
   
   ←写真のように
   1房の上の部分を
   ハサミで切る
   (全ての房1こ1こ
   切る)
   (種も刃先で掘り
   出して取る)

3. 3

   ハサミで切った
   切り口から薄皮を
   両サイドにはいで
   きれいに薄皮を
   剥いていく

4. 4

   きれいに剥いた
   房を器に入れ
   そこに蜂蜜を入れる
   
   房が浸るぐらい
   お好み量で入れて
   下さい
   
   蓋をして一晩
   冷蔵庫に入れる
   (つゆが上がって
   きます)

5. 5

   そのまま食べても
   美味しいし
   ヨーグルトや
   アイスにトッピング
   しても美味しい
   です