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ふつ〜のポテトサラダ レシピ・作り方

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くーみー!
少し多めに作ってサンドイッチにしたり、ポテサラコロッケにしたりしています。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

じゃがいも
大2個
たまご
2個
きゅうり
1/2本
ハム
4枚
マヨネーズ
大さじ3〜4
コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    ・沸騰したお湯でたまごを11分茹でる。
    ・じゃがいもを洗い皮をむき1/4にカットし、耐熱皿にふんわりラップして600wのレンジで5分加熱する。温かいうちにじゃがいもを潰し粗熱をとる
  2. 2
    ・きゅうりを輪切りにして塩もみ(分量外)してキュッと絞り水分をきる。
    ・ハムを短冊切りにする
    ・ゆで卵は荒いみじん切りにする
  3. 3
    1のじゃがいもにたまご、きゅうり、ハム、マヨネーズ、コショウを入れて混ぜたら完成!

きっかけ

子どもにリクエストされたので。

公開日:2022/04/20

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダゆで卵マヨネーズを使ったサラダ300円前後の節約料理

このレシピを作ったユーザ

くーみー! 余りものや節約レシピ、簡単にできるものがメインです。 子ども用には調理過程で取り分けて薄味にしたり、野菜を足して作ってます。 https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1550017298/

つくったよレポート( 1 件)

2022/05/19 17:48
こんにちは(^^) レシピ参考にさせて頂きました♪美味しかったです☆ご馳走様でした(о´∀`о)
ふじっこにー
作って頂いてありがとうございます♪

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