♡アガーで作るとろとろミルクゼリー♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アガーとグラニュー糖をスプーン等で混ぜ合わせておきます。

2. 2

   牛乳を小鍋に入れて火にかけます。沸騰直前で弱火にし、1を少しずつ混ぜながらだまにならないよう(かつ沸騰しないように)気を付けながら入れ、煮溶かします。（途中で火を止めてOKです）

3. 3

   2のゼリー液をカップに入れ、底を冷水等で冷やし、荒熱が取れたら、冷蔵庫で、冷やし固めます。お召し上がり前に、お好みでイチゴジャムをトッピングしてください。