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バルサミコ酢のトマトパスタ レシピ・作り方
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約10分
500円前後
はらぺこ妊婦
バルサミコ酢を投入するだけで、贅沢な味に変わります!
材料(1人分)
ニンニク
2片
サラダ油
大さじ1
薄切り牛肉
50g
塩
少々
コショウ
少々
トマトペースト
150g
バジル
(細かいタイプ)小さじ1
ワインもしくは料理酒
小さじ1
バルサミコ酢
15ml
スパゲティ
110g
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作り方
1
鍋でスパゲティを茹でる
2
フライパンにサラダ油を入れ、ニンニクと牛肉を炒め、塩コショウを加える
3
全体が炒まったら、トマトペーストとバジルを加える
4
ワイン(もしくは料理酒)とバルサミコ酢を加え、全体を混ぜる
5
4に茹で上がったスパゲティを入れ、しっかり絡ませる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
バルサミコ酢はお好みによって量を調整してください。
きっかけ
シンプルなトマトソースに飽きてしまったので、作ってみました。
公開日:2017/12/11
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バルサミコ酢
トマト系パスタ
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はらぺこ妊婦
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