湿気った海苔で海苔の佃煮レシピ・作り方

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湿気った海苔で佃煮にしちゃいます。

材料（４人分）

湿気った海苔: ３枚

醤油: 大２

砂糖: 大２

みりん: 大２

作り方

1

フライパンに海苔がつかるぐらいのお湯を沸かし、手で２㎝角ぐらいにちぎった海苔を入れ、３分ほど茹でます。
2

茹でたらザルにあげ、水気を切り、再度フライパンに戻し醤油、砂糖、みりんを入れ、汁気がなくなるまで弱火で炒めたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

義理母から教わりました。

公開日：2014/06/01

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カテゴリ: 海苔

関連キーワード: 湿気った海苔海苔の佃煮のり佃煮

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