柿ジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柿の皮とヘタとあれば種を取り除く（この状態で計量して２５０ｇに）

2. 2

   鍋に１と砂糖、レモン汁を入れて火にかけ、中火で煮詰める。とろりとして水分が少なくなったら完成

3. 3

   清潔なビンに入れ保存する。