ローズマリーを使ってフォカッチャ レシピ・作り方

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あかみー74
ハーブを使ってパンを作りましょう~!おかずと一緒に召し上がってください!

材料(4人分)

強力粉
280グラム
砂糖
大1
小1
ドライイースト
小1
オリーブオイル
大1
180cc
ローズマリー
適量

作り方

  1. 1
    ローズマリー以外の材料をホームベーカリーの生地までのコースでスイッチオン!
  2. 2
    出来上がったら4等分にして、生地をぬらした手でのばします。10分休ませます。
  3. 3
    生地にスプーンでくぼみをつけて、オリーブオイルをぬり、ローズマリーをのせます。
  4. 4
    35度40分で発酵します。
  5. 5
    210度15分で焼き上げたら、出来上がり!

おいしくなるコツ

コツといいますか、手作りパンは出来たてを食べることが一番です(*^_^*)

きっかけ

庭にローズマリーを植えたので、自家製のハーブパンを作りたいと思ったのが、きっかけです。

公開日:2012/11/04

関連情報

カテゴリ
ホームベーカリー使いこなし
関連キーワード
パン ローズマリー ハーブ オリーブ

このレシピを作ったユーザ

あかみー74 安全な食材で手作り料理を作るのが好きな主婦です。といってもそんなに得意ではなく、よく失敗もします^^;楽天レシピを参考にお料理をすることもありますので、よろしくお願いします。

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