材料（１人分）
- かぼちゃのｽﾗｲｽ
- 2枚
- エリンギ
- 中1/2本
- 粉チーズ
- 小１
- しょうゆ
- 少々
- バター
- ２ｇ
作り方
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- 1
- かぼちゃはスライスしたら水にさらす。エリンギは薄切りにする
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- 2
- フライパンにバターをとかしかぼちゃとエリンギを重ならないように並べ、中火で両面焼く。
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- 3
- 水を大1ふりかけふたをして蒸し焼きにする
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- 4
- 火が通ったら粉チーズと振り掛け、しょうゆも入れてからめるように炒める
おいしくなるコツ
粉チーズの塩気があるので醤油は少なくても◎。塩麹で味を調えてもおいしいです
きっかけ
子どものお弁当に