レンジでスポンジケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵と砂糖を混ぜ、泡だて器を持ち上げて跡が残るくらいまで泡立てる

2. 2

   薄力粉と溶かしバターを入れゴムべらでさっくり混ぜる

3. 3

   シリコンスチーマーに入れトントンと上から数回落とし、空気を抜く。

4. 4

   レンジで1分加熱する

5. 5

   取りだして粗熱を取ったらぴったりラップでくるみ30分くらい冷蔵庫で休ませるとしっとりする