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我が家の一番★コロコロポテチーコロッケ♪ レシピ・作り方

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hkmasa1101
おつまみにも 子どもたちにも大ウケの
我が家の簡単コロッケです♪

材料(2~4人分)

じゃがいも
大2
クリームチーズ
10g
コーン
大さじ1
塩胡椒
少々
パン粉
適量
溶き卵
適量
小麦粉
適量
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむき
    柔らかめにゆでる
    (ルクエなら小さく切って 600w 3分→混ぜて 3分)
  2. 2
    1をボウルに入れ 塩胡椒して
    混ぜ つぶす
  3. 3
    粗熱がとれたら
    手のひらぐらいを手にとり
    おにぎりをつくるような感じで
    サイコロに切ったクリームチーズとコーンを真ん中にいれ
    1口サイズのボールを作る
  4. 4
    小麦粉 溶き卵 パン粉をつけて カラっと揚げればできあがり♪

おいしくなるコツ

チーズが流出しないようにしっかり閉じてくださいね そのままでも美味しいですが ケチャップやスイートチリソースも合います

きっかけ

おつまみにも子どもにもウケがいい我が家の簡単コロッケ

公開日:2011/06/28

関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
シルク2 コロッケ おつまみ 離乳食
料理名
コロコロコロッケ

このレシピを作ったユーザ

hkmasa1101 お越しいただきありがとうございます! 美味しいものが大好き 時短簡単料理と子どもたちが喜ぶおやつ、パン作りが大好きです お料理を日々楽しんで過ごしてます イキイキ キレイ 美味しいもの ツクレポなど 毎日ブログ更新してます♪ http://ameblo.jp/arekore-masa/

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