干しきんかん＊ レシピ・作り方

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旬のきんかんを乾燥させてみました
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

きんかん
適量

作り方

  1. 1
    洗ったきんかんは
    水分を拭いてから
    ４等分ほどの輪切します
  2. 2
    干物ネットか
    ザルなどにキッチンペーパーをすいてから
    切ったきんかんを並べます
  3. 3
    軒下や家の中で乾燥させます
    １週間ほどで乾燥します
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

乾燥すると甘くなります

きっかけ

きんかんをたくさんもらったので

公開日：2024/01/09
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