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寒天☆コーヒーゼリー レシピ・作り方

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kufukufu
暑い夏のおやつに☆粉寒天を使ったコーヒーゼリーを作りました(. ❛ ᴗ ❛.)♪
みんながつくった数 1

材料(3人分)

粉寒天
2g
コーヒー
300cc
練乳
お好みで
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作り方

  1. 1
    コーヒーの1/3位を鍋に入れ、粉寒天を振り入れる。
    かき混ぜながら火を掛け、2分ほど沸騰させて煮溶かす。
  2. 2
    火を止め、残りのコーヒーを加えてよく混ぜる。
  3. 3
    器に流し入れ、粗熱を取った後、冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
  4. 4
    直前に練乳を掛けて召し上がれ☆

おいしくなるコツ

沸かすコーヒーを1/3位にするのは、香りが飛ぶのを防ぐと同時に、早く冷ます事ができるためです♪ 練乳がない場合は、コーヒーに砂糖を加えて甘くしても◎

きっかけ

沢山淹れたコーヒーが残ったので、ゼリーに活用しました☆

公開日:2022/07/14

関連情報

カテゴリ
コーヒーゼリー寒天

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kufukufu おかずを囲んで家族がほっこりする食卓をめざして☆簡単&ヘルシーに☆作ります(*^-^*)♪

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