材料（1人分）
- グラニュー糖
- ５０グラム
- 水
- 大さじ２
- 牛乳
- 100cc
作り方
-
- 1
- 牛乳は温めて置きます
-
- 2
- お鍋にグラニュー糖と水を入れて
火にかけます
２分ほど煮詰めていくと
色が変わってきます
-
- 3
- ２は火を止めて置きます
１の牛乳が少し冷めたら
２の中に少しずつ入れます
-
- 4
- 混ぜ合わせながら
再度弱火にかけます
-
- 5
- 混ぜ合わさったら
火を止めて冷まします
容器に移します
おいしくなるコツ
グラニュー糖がグツグツ煮立って
必ず火を止めて注意しながら牛乳を少しずつ入れます
煮詰まったソースがとぶので注意しながら！
きっかけ
アイスカフェオレオーレに入れたくて作りました
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アイスカフェオレに入れたりします♪