じゃがいもとにんじんとハムとゆで卵のポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口サイズより小さ目にカットした後、水に5分間浸けて後、水気をきります。その後、耐熱容器に入れて、耐熱ラップをかけ、600wで4分加熱します。

2. 2

   にんじんは一口サイズより小さ目にカットした後、耐熱容器に水大さじ１杯とにんじんを入れて、耐熱ラップをかけ、600wで2分加熱します。

3. 3

   じゃがいもに塩、コンソメをふり、熱いうちにフォークの裏側で潰しながら混ぜた後、冷まします。

4. 4

   卵はお湯で茹でて、ゆで卵を作ります。その後、ゆで卵はフォークで潰します。ハムは半分に切った後、細切りにします。

5. 5

   じゃがいもの入った耐熱容器ににんじん、潰したゆで卵、ハム、マヨネーズ、こしょう、牛乳を入れて、よく混ぜたら完成です。