ハムと卵とわかめの自家製塩味ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生ラーメンはパッケージの表記通りに茹でる。
   
   ロースハムは半分に切り、卵は溶いておく。
   生姜はすりおろす。

2. 2

   鍋に水、鶏ガラスープの素、塩を入れ加熱し沸騰したらすりおろした生姜を入れラーメンスープを作る。
   溶いた卵を流し入れ固まるまで加熱したら火を止める。

3. 3

   器に茹でたラーメンを移し、ラーメンスープを注ぎ、一緒に卵を盛り付け、さらにロースハム、乾燥わかめを盛りつけたら出来上がり。