超シンプル！ロールキャベツ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは4枚ちぎり、芯の硬いところは削いでおく。
   じゃがいも、にんじんは皮をむき、好きな大きさに切っておく。

2. 2

   フライパンで湯を沸騰させ、キャベツが柔らかくなるまで煮たら、キャベツを取り出しておく。

3. 3

   キャベツを茹でたお湯にコンソメと塩胡椒、ジャガイモとにんじんを入れて弱火で茹でておく。

4. 4

   ひき肉にみじん切りした玉ねぎと、細かくちぎった食パン、塩胡椒を入れてよくこねる。

5. 5

   柔らかくなったキャベツに4をくるみ、爪楊枝で止めて3の鍋に加える。

6. 6

   10分ほどぐつぐつ煮込んで出来上がり！